ICS 65.020.20 CCS B 31 鹤 DB4106 壁 市 地 方 标 准 DB4106/T 30—2020 龙须菜生产技术规程 2020 - 10 - 19 发布 鹤壁市市场监督管理局 2020 - 11 - 19 实施 发 布 DB4106/T 30—2020 前  言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由鹤壁市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：鹤壁市明昌农业开发有限公司、鹤壁市农业农村发展服务中心、国家镁及镁合金 产品质量监督检验中心、浚县农业农村局。 本文件主要起草人：刘瑞峰、赵丽妍、赵建峰、张文清、王建宏、张辉、王景蕊、李绍丽、刘长虹、 吴娜、王磊。 本文件于2020年10月19日首次发布。 I DB4106/T 30—2020 龙须菜生产技术规程 1 范围 本文件规定了龙须菜栽培的选种、育苗、定植、施肥、田间管理、病虫害防治和采收。 本文件适用于龙须菜的生产。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 2.1 龙须菜 佛手瓜藤的嫩尖。 3 产地环境 地势高燥、灌排方便、土层较厚、疏松肥沃、保肥保水性能良好的壤土地块。避免与瓜类作物连作。 4 生产管理 4.1 栽培季节与方式 4.1.1 日光温室栽培 1月上旬播种，2月上中旬定植。 4.1.2 塑料大棚栽培 1月下旬～2月上旬播种，3月上中旬定植。 4.2 种瓜的选择 选用个头肥壮、均匀，单瓜重200 g～300 g，表皮光滑润泽, 腊质多，色微黃，茸毛不明显，芽眼 微微突起，无伤疤破损，充分成熟的佛手瓜作种瓜。 4.3 育苗 4.3.1 育苗设施 用日光温室或塑料大棚育苗。 4.3.2 营养土配制 1 DB4106/T 30—2020 选用未种过瓜类的田园肥土60%～70%、充分腐熟农家肥40%～30%，田园肥土和农家肥分别过筛，每 立方米营养土加入三元复合肥1 kg，多菌灵100 g，掺和均匀，装入直径为20 cm～25 cm的营养袋或营 养钵中待播。 4.3.3 催芽 将种瓜置于日光温室内，控制环境温度20 ℃左右，湿度80%左右处催芽。经15d左右，种瓜顶端开 裂，生出幼根，到瓜顶上部长出多条根时即可播种。 4.3.4 播种 播种时，将催好芽的种瓜直栽或斜栽于已装好土的营养袋或营养钵中，使种瓜的大头向上，瓜柄向 下，顶部覆土 2cm～3cm，使之形成蘑菇顶状，再将营养袋或营养钵密排于育苗床内，浇透水。 4.3.5 播后管理 从播种到幼芽出土，白天维持25 ℃～30 ℃的温度，夜间20 ℃左右，幼芽出土后适当降温，白天 25 ℃左右，夜间16 ℃左右，定植前7 d加大通风力度进行炼苗。 4.4 定植 4.4.1 整地施肥 2 3 3 每 667 m 施入充分腐熟农家肥5 m ～6 m ，三元复合肥50kg作基肥，深翻耙细。 4.4.2 定植期 日光温室裁培2月上中旬定植，塑料大棚栽培3月上中旬定植。 4.4.3 定植方法 起垄定植，等行或宽窄行定植，每667㎡ 可栽植3000株左右。定植宜在晴天上午定植，栽后浇定植 水。 4.5 田间管理 4.5.1 温度管理 定植后保持较高棚温，白天28 ℃～30 ℃，夜间20 ℃～22 ℃，促进缓苗。缓苗后根据天气情况适 时放风，白天保持25℃～28℃，夜间最低温度保持在12℃以上。高温天气覆盖遮阳网进行遮阳降温。 4.5.2 水分管理 定植后要随即浇足缓苗水，缓苗后土壤较干，可在晴天午前浇一次水，以后视土壤墒情浇水，满足 植株生长所需水分。 4.5.3 追肥 生长前期结合浇水每667㎡追施15 kg～20 kg三元复合肥，中后期以追施尿素为主。 4.5.4 越冬期管理 2 DB4106/T 30—2020 龙须菜瓜秧可在0℃以上低温安全越冬，来年继续生长采摘。应在每年入冬温度降至0 ℃前进行大 棚封闭保温。茎叶部分遭霜冻枯死后，可采用秸秆、干草等覆盖物覆盖基部，避免发生冻害，使其顺利 越冬，并于次年在缺苗处进行补栽。 5 病虫害防治 5.1 防治原则 预防为主，优先采用农业防治、物理防治方法。 5.2 农业防治 培育无病壮苗，轮作换茬，不与瓜类蔬菜连作，清洁田园，深耕晒垡、科学施肥、高垄栽培、合理 密植、及时清除病株残体，加强通风，降低棚内湿度，严防积水。 5.3 物理防治 采取频振式杀虫灯等方法诱杀害虫，在放风口设置防虫网，悬挂色板诱杀蚜虫、飞虱、蓟马等。 5.4 药剂防治 5.4.1 病害防治 发病初期用乙蒜素、硫磺、石硫合剂等植物源或矿物源产品防治。 5.4.2 虫害防治 用印楝素、藜芦碱等植物源产品稀释喷雾防治蚜虫、飞虱、蓟马。 6 采收 当瓜苗长到20 cm～30 cm时，将嫩梢摘去约5 cm长，促进其侧蔓的生长，当侧蔓长到20 cm～30 cm 时，也将嫩梢摘去，促进其孙蔓生长，新长出的枝条有20 cm～30 cm可采收，标准是从顶芽下数的5节～ 6节摘下，采收间隔期3 d～5 d，夏季高温采收的间隔时间短，春秋季低温时采收的间隔时间稍长。 _________________________________ 3