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ICS 65.020.30 B 44 江 DB36 西 省 地 方 标 准 DB36/T 474—2019 代替 DB36/T 474-2005 肉山羊规模饲养技术规程 Technical regulations for scale feeding of meat goats 2019 - 12 - 27 发布 江西省市场监督管理局 2020 - 06 - 01 实施 发 布 DB36/T 474—2019 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 羊场建设 .......................................................................... 1 5 引种与配种 ........................................................................ 2 6 投入品 ............................................................................ 2 7 饲养管理 .......................................................................... 3 8 卫生防疫 .......................................................................... 4 9 废弃物无害化处理 .................................................................. 5 10 档案管理 ......................................................................... 5 I DB36/T 474—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替DB36/T 474-2005《肉山羊规模饲养生产技术规程》。本标准与与替DB36/T 474-2005 相比,主要技术变化修改如下: ——名称改为“肉山羊规模饲养技术规程”。 ——修改了标准适应范围; ——删除了不必要的术语和定义,增加了肉山羊的术语和定义; ——根据引种与繁殖内容要求将其修改为引种与配种; ——修改完善了生产技术中的饲养管理等内容要求; ——增加了羊场建设、投入品、卫生防疫、废弃物无害化处理和档案管理等内容要求; ——删除了饲养环境、生产资料等内容要求; ——删除了生产技术及其中的饲养标准(附录 A)、动物保护技术和环境污染控制技术等内容要求。 本标准由江西省农业农村厅提出并归口。 本标准起草单位:江西省畜牧技术推广站。 本标准主要起草人:王荣民、娄佑武、吴志勇、夏宗群、姜树林、丁君辉、张国生、杨艳、赵清泉、 方淑艳。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为:DB36/T 474-2005。 II DB36/T 474—2019 肉山羊规模饲养技术规程 1 范围 本标准规定了肉山羊规模饲养技术规程中的术语和定义、羊场建设、引种与配种、投入品、饲养管 理、卫生防疫、废弃物无害化处理及档案管理等。 本标准适用于存栏200只以上舍饲的肉山羊规模养殖场(户)。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 816 肉羊饲养标准 NY/T 1569 畜禽养殖场质量管理体系建设通则 NY/T 2665 标准化养殖场 肉羊 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY/T 5339 无公害农产品 畜禽防疫准则 中华人民共和国农业部公告第67号《畜禽标识和养殖档案管理办法》 中华人民共和国农业部公告第1773号《饲料原料目录》 中华人民共和国农业部公告第2038号《饲料原料目录修订公告》 中华人民共和国农业部公告第2625号《饲料添加剂使用规范》 中华人民共和国农业部《畜禽规模养殖场粪污资源化利用设施建设规范(试行)》 中华人民共和国农业部农医发〔2017〕25号《病死及病害动物无害化处理技术规范》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 肉山羊 Meat-type goats 在经济上主要用于生产羊肉的山羊品种(系)。 4 羊场建设 4.1 选址 按照 NY/T 2665 规定执行。 1 DB36/T 474—2019 4.2 布局 按照 NY/T 2665 的规定执行。 4.3 建筑形式 采取半开放式或开放式。 4.4 羊舍结构 采用砖混结构或轻钢结构。内部排列呈单列式或双列式等。单列式内径跨度5m~6m;双列式内径跨 度9m~10m。 4.5 羊床 羊床为高床漏粪地板,漏粪缝隙为1.5cm~2.0cm;羊床高出地面60cm~200cm,下设硬化接粪地面。 4.6 饲喂通道 单列式位于羊床与纵向墙壁之间,双列式位于两列羊床之间,宽度视具体情况而定。 5 引种与配种 5.1 引种 应符合品种标准,来自具有《种畜禽生产经营许可证》的种羊场。并按照 NY/T 养观察。 5339 要求隔离饲 5.2 初配月龄 10~12月龄,体重达成年体重70%左右。 5.3 配种方法 5.3.1 自然交配 公母混群饲养比例为1:20~30。 5.3.2 人工辅助交配 用试情公羊试情,确认母羊发情后用指定种公羊适时配种。 5.3.3 人工授精 5.3.3.1 输精量 鲜精一次输精量有效精子数在5000万以上;冻精一次输精量有效精子数在7000万以上。 5.3.3.2 输精次数 一个情期输精2次,间隔时间为8h~10h。 6 投入品 2 DB36/T 474—2019 6.1 饲料选择与使用应符合中华人民共和国农业部公告第 1773 号和中华人民共和国农业部公告第 2038 号的要求。 6.2 饲料添加剂选择和使用应符合中华人民共和国农业部公告第 2625 号要求。 6.3 日粮配制参照 NY/T 816 的规定执行。 6.4 饮水水质符合 NY 5027 的要求。 6.5 兽药按照 NY/T 5030 的规定执行。 7 饲养管理 7.1 羔羊的饲养管理 7.1.1 羔羊出生后,及时清理口腔、鼻腔粘液,断脐消毒,对羔羊进行称重、编号、登记。 7.1.2 羔羊出生 2h 内吃足初乳。对缺奶羔和孤羔采取寄养或人工哺乳。 7.1.3 羔羊出生 10d 内与母羊单栏饲养,随后可采取小群混养,设置补饲栏(羔羊自由进出)开始补 饲精料补充料和优质粗饲料,少给勤添,自由采食,饮水充足。 7.1.4 保持栏舍清洁干燥,通风良好;冬季注意防寒保温。 7.1.5 注意观察羔羊采食、精神状态等,如发现异常,应及时处理。 7.1.6 羔羊出生 60d 左右进行断奶。 7.2 育成羊的饲养管理 7.2.1 育成前期 育成前期(3~8月龄),精料补充料占体重2.2%~2.4%,日粮中的粗纤维含量15%~20%。 7.2.2 育成后期 育成后期(9月龄~配种),日粮以优质粗饲料为主,适量的精料补充料,占体重0.5%~0.8%。日粮 中粗蛋白质水平在14%~16%。 7.2.3 饲养密度 2 2 0.7m /只~1m /只。 7.2.4 日常管理 育成羊应按性别、体重分群管理。适当运动,日喂二次,自由饮水。 7.3 育肥羊的饲养管理 7.3.1 育肥羊主要来源育成羊,其次为老龄淘汰种羊。 7.3.2 育肥前期精料补充料占体重的 2.2%~2.4%;后期精料补充料占体重 2.8%~3%。日粮中粗饲料以 干草、胡萝卜等为主。 7.3.3 育肥前栏舍、用具等要清扫消毒。进入育肥期要有 10d~15d 的过渡期,逐渐更换饲料,做好驱 虫和健胃等工作。 7.3.4 按性别、体重、健康状况分群饲养。 7.3.5 栏舍要保持清洁干燥,通风良好,饮水充足。 3 DB36/T 474—2019 7.3.6 夏季不宜进行强度育肥。 7.3.7 育肥期为 60d~90d。 7.4 种公羊的饲养管理 7.4.1 基本要求 种公羊体格健壮、中等偏上膘情,有旺盛的性欲和良好的配种能力,精液品质好。 7.4.2 配种期 日粮中精料补充料占体重0.8%~1%,精料补充料粗蛋白含量在20%左右;并提供优质粗饲料。 7.4.3 非配种期 日粮以优质粗饲料(干草、胡萝卜等)为主,适当的精料补充料,精料补充料按配种期的60%~70% 补饲。 7.4.4 管理 配种期要远离母羊,单栏饲养,饲养密度4㎡/只~6㎡/只;非配种期可小群饲养,饲养密度2㎡/ 只~2.5㎡/只。适当运动。 7.5 种母羊的饲养管理 7.5.1 总则 种母羊的饲养管理分为妊娠、泌乳和空怀三个时期。 7.5.2 妊娠母羊的饲养管理 7.5.2.1 妊娠前三个月日粮以粗饲料为主,一般占日粮的 80%以上,精料补充料占体重的 0.4%~0.5%。 7.5.2.2 妊娠最后二个月,粗饲料自由采食,精料补充料占体重的 0.8%~1.2%。 7.5.2.3 妊娠母羊小群饲养,每群 12 只~16 只,饲养密度 1 ㎡/只~1.5 ㎡/只。 7.5.2.4 产房(栏)要保持清洁干燥并消毒,冬季要注意防寒保暖。 7.5.2.5 母羊产前 3d~5d 转入产栏待产,酌减精料补充料,注意观察母羊精神状态。 7.5.3 哺乳母羊的饲养管理 7.5.3.1 膘情好的母羊,产羔 1d~2d,只喂优质青干草,不喂精料补充料。 7.5.3.2 哺乳前期的母羊精料补充料占体重 1%~1.2%,粗饲料自由采食。 7.5.3.3 哺乳后期的母羊日粮以粗饲料为主,逐渐减少精料补充料。 7.5

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