ICS 67.080.01 B 31 DB37 山 东 省 地 方 标 准 DB 37/ T 1637—2010 新建苹果园技术规程 Technical regulation for establishment of new apple orchards 2010 – 06 - 18 发布 山东省质量技术监督局 2010 – 08 – 01 实施 发 布 DB37/ T 1637—2010 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山东省技术监督局提出。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山东省果茶技术指导站。 本标准主要起草人：高文胜、臧海云、王志刚、崔秀峰、赵瑞雪。 I DB37/ T 1637—2010 新建苹果园技术规程 1 范围 本标准规定了新建苹果园技术规程中的园地选择与规划、品种与苗木选择、定植时期与方法、栽后 管理。 本标准适用于山东各苹果产区。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY 5013 无公害食品 苹果产地环境条件。 3 园地选择与规划 3.1 园地选择 新建果园要选择生态条件好、远离污染源、并有可持续生产能力的农业生产区域，提倡在国家和省 划定的优势苹果产业带内发展。产地环境条件符合NY 5013规定的要求。园地土壤以壤土和沙壤土为宜， 土层深度80cm以上，土壤酸碱度以5.5～7.0为宜，土壤肥沃，地下水位1m以下。山区、丘陵地建园坡度 应小于25度。重茬栽培需2～3年轮作后再用作新建园地。 3.2 园地规划 园地规划包括栽植小区的划分、道路及排灌系统的设置、建筑物（管理用房、工具及农资用房、包 装场、配药池等）的安排和防护林带的营建等，尤其道路的规划要适应果园机械化管理和果品运输的要 求。 4 品种与苗木选择 4.1 品种选择 以苹果区域化和良种化为基础，结合当地自然条件，选择优良品种，实行适地适树。晚熟品种有红 富士系列、乔纳金等，中熟品种有红将军、嘎拉、珊夏、美国8号、王林等，早熟品种有藤木1号、泰山 早霞等。集约化栽植苹果园，选择花量大、花粉多、授粉效果好的专用授粉树进行授粉；规模小的果园 可选择适宜的栽培品种作为授粉树。 4.2 苗木选择 选用品种纯正、砧木类型正确、根系大而完整、枝干粗壮充实、芽眼饱满的二年生或三年生优质壮 苗。 1 DB37/ T 1637—2010 5 定植时期与方法 5.1 定植时期 秋栽或春栽，生产上以当地萌芽前春栽为主。 5.2 定植方法 5.2.1 栽前准备 挖定植沟（穴）前进行土壤改良，在增施有机肥的基础上，对粘重土压沙、山岭薄地压荒地自然表 土或草炭土、酸化土壤掺生石灰等。 根据规划的栽植方式和株行距，标定树行和定植点。株距大于2m的挖定植沟或栽植穴，小于2m的挖 定植沟，沟（穴）宽度（直径）0.8m以上，深度0.8 m～1m。沟底（穴）填30cm左右厚的作物秸秆，按 每100kg秸杆，6kg～7kg纯氮量的比例，配合施用速效氮肥。挖出的土可与足量充分腐熟有机肥混匀， 回填沟（穴）中，待填至低于地面10cm左右时灌水沉实，后用表土覆盖；实行台畦栽培的果园，定植沟 也相应变浅，即以树行为中心，距树行1m左右打起垄成台畦，形成约2m左右宽的树盘，通过起垄作畦形 成树盘的地面要明显高于行间地面，二者高度的差异一般在20cm～30cm左右。要浇大水沉实后，整好畦 面才能栽植。 要做好栽前苗木处理。栽前应视苗木情况进行清水浸泡处理。要及时剪除病虫根系和嫁接口处的干 橛，并用杀菌药剂及时涂抹处理。栽时要按分级的大小进行成行定植。 5.2.2 栽植密度 栽植密度要根据立地条件、品种和砧木类型、管理水平等综合考虑，既要保证充分利用土地资源， 又要保证树体充分采光，还要为机械化作业提供便利。常见苹果栽植密度表1。 表1 砧穗组合 5.2.3 苹果栽植密度 山地、丘陵 平地 2 株距（m） 行距（m） 密度（株/667m ） 株距（m） 行距（m） 密度（株/667m2） 乔化砧 3～4 4～5 33～55 3～4 5～6 28～44 矮化中间砧 2 3.5～4 83～95 2～3 4 56～83 矮化自根砧 1.5 3～4 111～148 2 3～4 83～111 栽植方式 平地和6度以下的缓坡地为长方形栽植，6度到25度的坡地为等高栽植。 5.2.4 栽植技术 在定植沟（穴）内挖深、宽40cm的栽植穴。将苗木放入穴中央，舒展根系，扶正苗木，纵横成行， 边填土，边提苗、踏实。对于普通苗木的乔砧或自根砧苗木，栽植深度可与苗圃的深度一致；对于M系 “中间砧”苗木在栽植上，宜采取“二重砧”的栽植方式，即生产中利用乔砧根系与矮化砧根系的两个 根系，栽植深度埋到中间砧三分之一处。 6 栽后管理 2 DB37/ T 1637—2010 6.1 树盘覆盖和设立支架 苗木栽植后，修好树盘，灌足水，水下渗后树盘内覆盖地膜。栽植矮化中间砧和矮化自根砧的园片， 要及时设立支架，顺行间隔10m～15m左右立一个3.5m高左右的水泥桩，分别在0.6m、1.2m和1.8m处各拉 一道铁丝，扶直中干；幼树期也可在每株旁栽竹竿做立柱，结果后再立水泥桩。 6.2 肥水管理 5月份起进行根外和根际追肥，5～7月每月追施1次氮肥，每次每株50g～100g尿素，采用多点穴施 法；5～6月每15d左右喷一次0.3%的尿素，7月起每10d～15d喷一次、共喷2～3次0.3%的磷酸二氢钾；9 月中下旬每株施5kg～10kg左右优质圈肥或有机肥，条状或环状沟施。施肥后应及时浇水，保持地面湿 润。 6.3 整形修剪 选用纺锤形树形，利用壮苗，采用高定干和刻芽技术相结合的方法培养丰产树形。 选用小冠疏层形，定植后 80cm～100cm定干，对原分枝或当年抽生长梢选出第一层骨干枝；在夏季 对竞争枝和不作骨干枝的长枝拿枝、摘心等；骨干枝8月份拉开角度；冬剪时，中干距第一层三个骨干 枝留60cm～80cm短截，第三、四芽留在出第四骨干枝方位，中心延长头不够长的，可延迟一年依次选出 第四、五骨干枝。 6.4 病虫害防治 主要防治金龟子、绿盲蝽象、蚜虫、卷叶蛾、叶螨、早期落叶病等病虫害。可用人工捕杀或灭扫利 防治金龟子，用菊酯类药防治绿盲蝽象、卷叶蛾等，用吡虫啉防治蚜虫，用螨虱净防治叶螨，早期落叶 病可用农抗120、波尔多液等防治。 6.5 补栽和间作 建园时预留一部分苗木假植园内，翌春进行补栽，保证品种一致、大小整齐。在留足树盘的前提下， 行间可以生草或合理间作花生、豆科等矮秆作物。 _________________________________ 3