ICS 65.020.30 CCS B 40 团体 标准 T/SHZSAQS 00065—2022 新疆地区荷斯坦犊牛饲养管理 技术规程 2022- 03 -25发布 2022-04-24实施 石河子市质量标准化协会 发布 全国团体标准信息平台 T/SHZSAQS 00065—2022 I 目 次 前言 ................................ ................................ ................ II 1 范围 ................................ ................................ ............. 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ....... 1 3.1 犊牛 ................................ ................................ ............. 1 3.2 初乳 ................................ ................................ ............. 1 3.3 离地式犊牛岛 ................................ ................................ ..... 1 3.4 犊牛的饲养管理 ................................ ................................ ... 1 4 荷斯坦犊牛各阶段的饲养标准与日粮营养浓度 ................................ ......... 2 5 犊牛饲养技术要点 ................................ ................................ . 2 5.1 新生犊牛（ 1日龄）的护理 ................................ .......................... 2 5.2哺乳犊牛（ 2日龄～断奶）的饲养与管理技术要点 ................................ ...... 2 5.3开食料的饲喂 ................................ ................................ ...... 3 5.4苜蓿草的饲喂 ................................ ................................ ...... 3 5.5饮水管理 ................................ ................................ .......... 3 5.6犊牛舍的管理 ................................ ................................ ...... 3 5.7犊牛去角与去副乳头管理 ................................ ............................ 3 5.8犊牛断奶和过渡 期饲养 ................................ .............................. 4 全国团体标准信息平台 T/SHZSAQS 00065—2022 II 前 言 本标准按照 GB/T1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则 》给出的 规则起草。 本标准起草单位： 兵团第八师石河子市畜牧兽医工作站、兵团第八师奶业协会、新疆西部牧业 股份有限公司、新疆天山军垦牧业有限责任公司。 本标准主要起草人 ：王超丽、何开兵、欧四海、李广、吴洁、杨阳、张新银、 周霞、万娇、徐 娜、罗瑞卿、徐烨。 全国团体标准信息平台 T/SHZSAQS 00065—2022 1 新疆地区荷斯坦犊牛的饲养管理 技术规程 1 范围 本标准规定了新疆 地区荷斯坦犊牛饲养管理的术语与定义及营养需求参数、 标准化操作程 序和技术要求等。适用于新疆地区荷斯坦犊牛的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件 对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版 本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T3157 《中国荷斯坦牛》 GB/T37116 《后备奶牛饲养技术规范》 NY/T34 《奶牛饲养标准》 中华人民共和国农业部《奶牛标准化规模养殖生产技术规范》（农办牧 [2008] 3号） 3 术语和定义 下列术语与定义适用于本标准。 3.1 犊牛 犊牛是指出生至 6月龄的牛。又分为：哺乳犊牛和断奶犊牛。 哺乳犊牛：指出生～断奶的犊牛。断奶犊牛：指断奶 0～6月龄的犊牛 。 3.2 初乳 指母牛分娩后 0～7天产出的乳汁。 3.3 离地式犊牛岛 指哺乳期犊牛饲养在离地 30～70cm，漏粪式单独饲养的专用围栏，所以称之为“离地式犊 牛岛”。 3.4 犊牛的饲养管理 根据奶犊牛的不同生理阶段和生理特征的营养需求， 按照饲养标准规定了奶犊牛的日粮种 类、配合比例、饲喂量、饲喂工艺和饲喂技术。犊牛生产必需的质量环境、保健要求和日 常管 理需要，规定了犊牛的分群、运动、饮水、卫生保健、圈舍消毒和疫病防治措施等。 全国团体标准信息平台 T/SHZSAQS 00065—2022 2 4 荷斯坦犊牛各阶段的饲养标准与日粮营养浓度 荷斯坦犊牛饲养标准 -表 月龄 体重 （kg） DM采食量 （占体重 %） DM采食量 （kg） 粗蛋白 （%） 净能 （Mcal/kg） 粗饲料 （%） 实施方案 0～2 85 2.8～3.0 1 18 7.53 0～10 鲜牛奶+犊牛开食颗粒料 3～4 145 2.8 3～4 18 1.80 10～15 断奶犊牛颗粒料 +优质牧草 5～6 200 2.7 4.0～5.5 16.5 1.65 40 断奶犊牛颗粒料 +优质牧草 3～6月龄高产犊牛日粮浓度推荐如下： 干物质采食量 （ DMI） ， 占体重 2.6%； 粗蛋白质 (CP)， 占DMI的16%； 降解蛋白质， 占 25～30%CP； 非降解蛋白质， 占 45～55% CP； 可消化总养分 （ TDN）， 占69% 干物质 （DM） ； 维持净能， 是 1.69mcal/kg； 增重净能， 1.07mcal/kg； 中性洗涤纤维 （ NDF） ≥，占25%DM；钙，占 0.6%DM；总磷，占 0.4%DM。 5 犊牛饲养技术要点 哺乳期犊牛 0～60日龄的饲养技术要点 。 5.1 新生犊牛（ 1日龄）的护理 5.1.1 新生犊牛（ 1日龄）的护理： 犊牛出生后应立即控净羊水并擦去口鼻中的黏液和异 物，擦干体表黏液，犊牛正常呼吸后，距腹部 8～10cm处剪断脐带，用碘酊浸泡断端脐带 15秒 后结扎；称出生重、打耳标、填写产犊记录。 5.1.2 初乳饲喂：犊牛立即与母牛分开，饲养于干燥、避风、洁净的单独犊牛栏内， 1h 内灌服（ 39±1）℃10%体重的经巴杀的合格初乳，后转犊牛岛单独饲养，首次饲喂后 6～8h再 饲喂2L初乳；（ 12～24）h再喂经巴杀的（ 39±1）℃初乳 2L。 5.1.3 犊牛血清总蛋白：出生后（ 24～72）h内检测，血清总蛋白含量≥ 55mg/L，说明被 动免疫成功；犊牛群体被动免疫成功率应≥ 95%。 5.2 哺乳犊牛（ 2日龄～断奶）的饲养与管理技术要点 5.2.1 常乳的饲喂方法和用量 饲喂原则：定时、定位、定温、定人、定量。 为减少犊牛腹泻，建议 2-10日龄将常乳与代乳粉混合饲喂，每天递增 10%代乳粉，常乳饲 喂前要进行巴杀消毒后，与代乳粉按比例混合后冷却至（ 39±1）℃饲喂，代乳粉稀释方法： 按推荐比例用 50℃左右的热开水冲调搅拌均匀，代乳粉必须现用现配。 10日龄后可全部饲喂代 乳粉。 5.2.2 饲喂量：出生后第 2天断奶，建议采用“逐步递增”法，增加饲喂量；出生后 2～15d 内建议使用奶壶饲喂，充分让食管沟闭合，防止奶流入瘤胃； 15d以后可诱导采用奶桶饲喂； 每天饲喂三次，间隔 8h，温度： 39～40℃。 5.2.3 两月龄断奶：断奶前通常饲喂过度乳，日喂 2～3次，6～9周呈逐步递减，直至断奶。 断奶犊牛过渡期结束按照月龄和体重相近的原则小群饲养，采用散栏饲养的管理模式。 全国团体标准信息平台 T/SHZSAQS 00065—2022 3