ICS 65.020.20 CCS B 05 扬 3210 州 市 地 方 标 准 DB 3210/T 1095—2021 优良食味粳稻机插同步侧深施肥生产技术 规程 Technical regulation of side-deep fertilization of machine transplanted for high-quality taste japonica rice 2021 - 12 - 30 发布 2021 - 12 - 30 实施 扬州市市场监督管理局 发 布 — DB 3210/T 1095 2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由扬州市农业技术综合服务中心提出。 本文件由扬州市农业农村局归口。 本文件起草单位: 扬州市农业技术综合服务中心、扬州大学、高邮市作物栽培技术指导站、仪征市 作物栽培技术指导站、宝应县农业技术推广中心、邗江区农作物技术推广中心、江都区农业技术综合服 务中心。 本文件主要起草人: 陈京都、霍中洋、唐建鹏、许轲、张明伟、姚义、刘绍贵、胡雅杰、蒋敏、闵 思桂、张显兵、温凯、张彦、陈书健、邵在胜、田洁、宋早芹。 I — DB 3210/T 1095 2021 优良食味粳稻机插同步侧深施肥生产技术规程 1 范围 本文件规定了优良食味粳稻机插同步侧深施肥生产技术的产地环境、种子要求、机具要求、肥料要 求、壮秧培育、大田整地、起运秧、机插同步侧深施肥、人工补栽、大田管理、收获与烘干、档案记载 要求。 本文件适用扬州行政区域内优良食味粳稻生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 JB/T 13855 水稻插秧同步侧深施肥机 NY/T 2192 水稻机插秧作业技术规范 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 DG/T 105-2019 水稻侧深施肥装置 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 优良食味粳稻 high-quality taste japonica rice 一般指粳稻稻米直链淀粉含量10%～15%、蛋白质含量6%～8%、胶稠度80 mm以上、粗脂肪含量高， 食味优良、食味品质80分以上的粳稻。 3.2 机插同步侧深施肥 side-deep fertilization of machine transplant 水稻插秧机配备侧深施肥装置，在水稻机插秧时同步将颗粒状的复合肥或配方肥或缓（控、混）释 肥料深施于水稻秧苗侧边3 cm～5 cm土壤中的一种施肥方法。 4 产地环境 产地环境应符合NY/T 5010的规定。 5 种子要求 1 — DB 3210/T 1095 2021 种子质量应符合GB 4404.1的要求。 6 机具要求 选用高速乘坐式插秧机及其配套的侧深施肥机（装置），侧深施肥机（装置）应符合JB/T 13855 和DG/T 105-2019的有关规定。 7 肥料要求 选用氮磷钾比例合理、粒型整齐，硬度适宜，手捏不碎、吸湿少、不粘、不结块的配方肥或缓（控、 混）释肥料。肥料硬度应不小于50 N，颗粒均匀呈丸状，直径2 mm～5 mm，颗粒度不小于90%。优先选择 水稻专用缓混（控、混）释肥料。 8 壮秧培育 8.1 物料准备 每亩机插秧大田准备种子3 kg～4 kg，育秧软盘（规格58 cm×28 cm×2.5 cm）28～30张，无纺布（幅 宽1.8 m）5 m。适量的尿素、农药等投入品。 8.2 种子处理 8.2.1 晒种 选择光照充足的晴好天气晾晒种子2 d～3 d。根据实际需求选择芽谷或干种子播种方式。 8.2.2 芽谷处理 室内浸种，选用适当药剂浸种48 h，药液高出种子层面10 cm。每天早晚各搅拌一次。浸种后淋去药 液，在室内适温条件下催芽至90%破胸露白时摊晾待播。 8.2.3 干种子处理 选用适当的种衣剂进行拌种包衣。 8.3 秧床准备 秧田与大田比以1:(80～100)为宜，秧板宽1.4 m～1.5 m，秧板之间沟系宽30 cm、深20 cm。秧板平 整、高低落差不超过0.25 cm。 8.4 营养土（基质） 宜选择菜园土和稻田土或商品化育秧基质。 营养土：取大田0 cm～20 cm表层土，用孔径4 mm～6 mm的筛子过筛，并覆农膜使床土熟化；按每亩 大田面积备足床土100 kg；在落谷前7 d～10 d建议按每100 kg床土拌入壮秧剂1 kg。每个秧盘装土量为 3.5 kg～4.0 kg。 8.5 播种 2 — DB 3210/T 1095 2021 8.5.1 播种时间 按照“宁可田等秧，切莫秧等田”的原则确定适宜播期。一般为5月下旬播种，秧龄20 d左右。 8.5.2 播种量 每盘播芽谷150 g或干种子110 g。播种后覆土0.5 cm左右，以盖没芽谷或干种子为宜。播种完成后 及时覆盖无纺布，并固定。 8.6 秧苗期管理 8.6.1 水分管理 秧田采取湿润灌溉为主，灌满沟水，自然落干后再上新水，干湿交替。遇高温、低温天气，及时灌 水调温护苗。 8.6.2 炼苗与补施“送嫁肥” 移栽前5 d揭去无纺布，控水练苗，因苗补施“送嫁肥”，于傍晚前浇施。 8.6.3 病虫害防治 揭膜后2 d～3 d、3叶期、移栽前1 d～2 d，防治灰飞虱、稻蓟马、螟虫及条纹叶枯病等。 9 大田整地 9.1 整地时间 根据茬口、人力与机械动力以及预计移栽时间等确定耕整地时间，一般沙质土移栽前1 d～2 d、壤 土移栽前2 d～3 d、粘土移栽前3 d～4 d耕整地。 9.2 整地要求 选用85马力以上拖拉机配套秸秆还田机械，还田深度15 cm以上。控制泡田水深，选用高质量水田 埋茬起浆整地机，做到田面平整，田表面无杂草、杂物、残茬等残留物。同一田块高低差不超过3 cm。 10 起运秧 起秧时先起盘后起秧，运送时堆叠2～3层，运至田头卸下平放，使秧苗自然舒展，盘土绝对湿度控 制在35%～40%，随起随插。 11 机插同步侧深施肥 11.1 作业条件 避开恶劣天气条件，开展机械作业，作业田面水层深度控制在1 cm以下，以田间湿润略带水层为宜。 11.2 机具准备 3 — DB 3210/T 1095 2021 对机具的控制系统、种植系统和施肥系统等按作业要求逐项检查并调整，启动机具待稳定运行5 min～10 min后校正施肥量，再设定目标施肥量。 11.3 肥料装填 将肥料装填到料斗，装入量不大于侧深施肥机最大装载量，盖上防雨盖。每天作业完毕后要清扫肥 料箱，第2 d加入新肥料再作业。 11.4 插秧与施肥位置 机插秧作业参照NY/T 2192执行。秧苗栽插行距30 cm，株距10 cm～12 cm，亩栽1.8～2.2万穴，每 穴3～4苗，亩基本苗7～8万。插秧深度以入泥0.5 cm～1.0 cm、秧苗不漂不倒为宜。 秧苗栽插的同时，将肥料定位、定量施入秧苗侧边3 cm～5 cm、深度4 cm～5 cm的区域，回填泥土完 全覆盖肥料，确保田面不见明显漂浮肥料。 11.5 作业速度 控制插秧机行走速度，避免急停急走，以确保移栽质量和施肥均匀。开始作业时，应缓慢前行，1 min 后逐渐提速到正常作业速度；作业过程中，应及时补充秧苗、种子及肥料，并经常性检查下肥情况，以 防排肥口堵塞；熄火停车应提前1 min缓慢降低前进速度，直至停车。 12 人工补栽 机插后及时查看是否有漏穴、缺苗，当缺株率超过3%以上时要及时进行人工补缺。 13 大田管理 13.1 水分管理 保持沟渠通畅，根据农事措施、水稻生长发育需要和天气情况及时排灌。插秧后保持田间薄水层（1 cm～2 cm）至湿润护苗，中期适时适度搁田，孕穗至扬花期保持浅水层（1 cm～3 cm），后期湿润灌溉 保活熟，收获前7 d～10 d断水。如遇高温天气，灌深水（3 cm～5 cm）保持田间温度。 13.2 肥料运筹 13.2.1 肥料用量 根据作物品种、地力情况和目标产量等因素，确定肥料用量。以中等肥力田块为例，亩施纯氮16.8 kg，运筹比例为基肥:穗肥=7:3。 13.2.2 基肥 常规肥料：亩施45%复合肥（N:P:K=15:15:15）40 kg。 缓混控释肥：选用含氮量≥26%的肥料，亩施40 kg～50 kg。 基肥施用参照11.4。 13.2.3 分蘖肥 4 — DB 3210/T 1095 2021 常规肥：移栽后7 d追施分蘖肥，亩施尿素10 kg～13 kg。 缓控释肥：不施用分蘖肥。 13.2.4 穗肥 于第二节间伸长时（7月底至8月初），每亩施用45%复合肥8 kg～10 kg、尿素8 kg～10 kg。施肥前 要补足田间水分，确保田间有明显水层（3 cm左右），施肥后保持田间水层5 d～7 d后排水晒田（以自 然落干为最佳）。 13.3 病虫草害防治 13.3.1 施药原则 施药时避开高温时段，施药时保持田间有明显水层，控制用药浓度和次数，避免药害。 13.3.2 草害防治 采取“一封一杀”的化除策略。“一封”：插秧同步开展一次封闭化除，或栽后5 d～7 d与分蘖肥拌施 封闭。“一杀”：移栽后20天左右，根据田间杂草情况进行茎叶处理杀灭。封杀后保持田间水层5 d～7 d。 具体防治用药、时期见附录A。 13.3.3 病虫害防治 6月上、中旬，主治二化螟、三化螟、灰飞虱及稻瘟病；7月上、中旬，主治三化螟、稻纵卷叶螟、 灰飞虱和纹枯病；7月下旬至 8月上旬，主治二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱、纹枯病；8月下旬至9月上 旬，主治三化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱、纹枯病、稻瘟病、稻曲病等；9月中旬，强化稻纵卷叶螟、稻 飞虱的防治。具体防治用药、时期见附录A。 14 收获与烘干 95%的谷粒黄熟、含水量25%左右，田间露水干时收获。采用低温烘干，烘干温度在38 ℃～40 ℃之 间。 15 档案记载 建立田间生产记录档案，详细记录各项农事操作，保存不少于2年。 5 — DB 3210/T 1095 2021 A A 附 录 A （资料性） 主要病虫草害防治推荐用药 主要病虫草害防治推荐用药见表A.1。 表A.1 主要病虫草害防治推荐用药 a 防治对象 推荐用药 水稻恶苗病、干尖 氰烯菌脂或20%氰烯·杀螟丹可湿性粉剂、62.5%精 线虫病等种传病害 甲霜灵·咯菌腈悬浮种衣剂等 灰