ICS 65.020.01 CCS B 05 1301 石 家 庄 市 地 方 标 准 DB 1301/T 414—2022 太行山浅山区桃标准园建设技术规范 Technical specification of standard orchard construction for peach in shallow mountain area of Taihang Mountain 2022 - 03 - 25 发布 2022 - 04 - 24 实施 石家庄市市场监督管理局 发 布 DB 1301/T 414—2022 目 次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 园址选择 ........................................................................... 1 5 标准园规划 ......................................................................... 1 6 园地准备 ........................................................................... 2 7 苗木选择 ........................................................................... 2 8 栽植 ............................................................................... 2 9 栽培管理 ........................................................................... 3 10 病虫害防治 ........................................................................ 4 11 果实采收 .......................................................................... 4 12 采后处理 .......................................................................... 4 13 档案管理 .......................................................................... 5 I DB 1301/T 414—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由石家庄市农业农村局提出。 本文件起草单位：灵寿县丰沃农业开发有限公司、石家庄市农林科学研究院。 本文件主要起草人：刘雅、徐秋良、张晓英、张丽玲、王书庆、丁鑫、靳青、蒋淑磊、白霄霞、岳 赵寒、胡启龙。 II DB 1301/T 414—2022 太行山浅山区桃标准园建设技术规范 1 范围 本文件规定了太行山浅山区桃标准园建设过程中的园址选择、标准园规划、苗木选择、栽培管理、 病虫害防治、果实采收、采后处理、档案管理等操作要求。 本文件适用于石家庄范围内太行山浅山区桃标准园建设。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 GB 19175—2010 桃苗木 NY/T 1792—2009 桃等级规格 NY/T 5010—2016 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T 5114—2002 无公害食品 桃生产技术规程 DB1301/T 413 桃园生草栽培技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 桃标准园 在太行山浅山区，符合无公害农产品种植产地环境条件，农业设施完善，品种优良，实行规模化种 2 植、标准化生产、商品化处理、品牌化经营，档案管理规范，面积66 666.67 m 以上的桃园。 4 园址选择 宜选土壤肥沃、活土层60 cm以上、土壤pH为6.5～7.5、排水良好、有浇水条件的阳坡或半阳坡， 环境条件应符合 NY/T 5010—2016中第3章的规定。 5 标准园规划 功能区划分 包括生产种植区、采后处理区、果品检测区、办公区、仓储区等，具有生产体系、技术服务体系、 农资供应与仓储体系、营销服务体系、信息网络系统等。 1 DB 1301/T 414—2022 基础设施 5.2.1 道路 按面积和坡高设计环山的主干道，一般宽3 m～4 m，依坡顺势设计田间道，宽2 m～3 m，主干道与 当地干线公路相通。 5.2.2 排灌系统 包括灌水与排水两部分。在全园地势最高处修建蓄水池，建造容积依据用水量和灌溉面积而定。依 地势修建渗灌、滴灌等灌溉设施。排水沟由坡顶到山脚，由浅到深（深30 cm～60 cm，宽30 cm～40 cm）， 排水沟和果园围沟相连接。 5.2.3 电力系统 生产用电按照电力安全要求，电源到田，设施规范，便于机械化作业。 5.2.4 其他 包括办公室、宿舍、仓库、包装加工房、工具房、生产资料库房等，遵循方便果园生产管理的原则， 设置在果园管理及进出交通便利的地方。 6 园地准备 整地 栽植前一年深秋或初冬全园进行整地。山坡沙地要结合整修梯田，掏石砌坎、掏沙换土，建立排水 沟等水利设施。 土壤改良 3 3 定植前每亩施腐熟粪肥4 m ～5 m ，均匀施于定植坑或定植行，肥土混匀。 7 苗木选择 品种选择 宜选择优质、丰产、采摘时间长、抗逆性强、耐贮运的品种；根据市场定位，确定早、中、晚熟品 种的搭配，同一个果园一般选择3 个～4 个品种为宜。 授粉树选择 自花授粉结实率高的品种，一般不配置授粉树；自花授粉结实率较低或花粉不育的品种，选择授粉 树与主栽品种花期一致、亲和力强的品种。 苗木质量 宜选毛桃或者山桃作砧木嫁接的桃树苗。苗木应符合 GB 19175—2010 中的第4章的规定。 8 栽植 2 DB 1301/T 414—2022 栽植密度 采用南北行栽植或沿等高线栽植，选用“Y”字树形栽植的株行距为（2 m～2.5 m）×（4 m～6 m）， 三主枝开心树形栽植的株行距为（3 m～4 m）×（4 m～6 m）。 栽植时间 分为春栽和秋栽，春栽在土壤解冻后至萌芽前，即3月中旬到4月上旬；秋栽在桃树落叶后至土壤封 冻前，即11月上旬到11月下旬。 栽植方法 栽植穴直径约60 cm、深40 cm，栽植深度与苗木原土痕一致，根系舒展，向四周均匀分布。苗木扶 直，纵横成行，然后填土，提苗，踏实，做畦浇水。 授粉树配置 需要栽植授粉树的，授粉品种与主栽品种按1:4配置，均匀分布在主栽品种区域。 9 栽培管理 土壤管理 9.1.1 果园生草 按照 DB1301/T 413 的规定执行。 9.1.2 果园覆盖 选择麦秸、麦糠、玉米秸、干草等，幼树覆盖在树冠下，成龄树覆盖在行内，厚度约为10 cm～20 cm，上面压少量土，连续覆盖两年～三年后结合秋施基肥浅翻一次。 整形修剪 宜采用“Y”字形和三主枝开心形。按照 NY/T 5114—2002 中的3.4的规定执行。 水肥管理 9.3.1 浇水 依据土壤墒情，在萌芽前、开花前、硬核期、落叶后封冻前等关键时期渗灌或滴灌浇水。 9.3.2 排水 雨季出现积水时，通过沟渠及时排水，积水时间不超过24 h。 9.3.3 施肥 包括秋施基肥、关键生育期追肥和叶面喷肥三种方式。宜测土配方施肥，施肥方法按照 NY/T 5114— 2002 中的3.3.2的规定执行。 花果管理 9.4.1 疏花 3 DB 1301/T 414—2022 疏花在花蕾期进行，宜早不宜晚，可疏去整株树花量的1/3左右。长果枝上要疏去前部和后部的花 或花蕾，短果枝和花束状果枝要保留枝条顶部朝向地面的花蕾，去掉后部花蕾。 9.4.2 疏果 一般在落花后15 d疏果，留果量为定果量的2 倍～3 倍。长果枝留大中型果2 个～3 个、小型果3 个～4 个，中果枝留大中型果1 个～2 个、小型果2 个～3 个，短果枝、花束状结果枝留1 个或不留， 亩产量控制在2 000 kg左右。 9.4.3 套袋 需要套袋的品种定果后及时套袋。套袋前喷一次杀虫杀菌剂，施药后5 d内套完，套袋后幼果要位 于果袋中央，防止日烧。一般采收前7 d～10 d摘袋，不易着色的品种或光照不良可以提前摘袋。单层 袋应先将底部打开，2 d后去袋上色；双层袋应先撕开外层，后撕内层。 10 病虫害防治 防治原则 遵循“预防为主、综合防治”的植保方针，把握最佳防治时期，推行绿色综合防控技术，做好病虫 害的防治工作。 农业防治 科学肥水管理，及时疏花疏果，合理负载，保证健康树势；及时剪除和清理病虫枝、叶、果，集中 深埋或销毁；休眠期清除枯枝落叶、剪除病虫枝、残果，集中销毁。 物理防治 在生长季挂诱虫灯或黄板等，诱杀蚜虫等害虫；及时套袋，防止病、虫、鸟的危害，减少农药污染、 残留。 生物防治 人工释放寄生蜂、瓢虫、捕食螨等天敌防治蚜虫、螨类等害虫，或悬挂性诱剂进行害虫防控。 化学防治 按照 GB/T 8321(所有部分)的规定执行。 11 果实采收 按照果实成熟期、用途和市场需求分期分批采收。采果前要对采收用具进行清洁、消毒，采果时要 轻拿、轻放，避免碰伤、压伤、刺伤、擦伤。 12 采后处理 预冷 果实采