ICS 65.020.20 CCS B 31 石 1301 家 庄 市 地 方 标 准 DB 1301/T 406—2022 温室茄子越冬换头技术规程 2022 - 03 - 25 发布 2022 - 04 - 24 实施 石家庄市市场监督管理局 发 布 DB 1301/T 406—2022 目 次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 换头技术流程图 ..................................................................... 1 5 换头技术 ........................................................................... 2 产地环境 ....................................................................... 换头时间 ....................................................................... 换头环境条件 ................................................................... 换头 ........................................................................... 换头后管理 ..................................................................... 6 2 2 2 2 2 追溯记录 ........................................................................... 2 生产档案 ....................................................................... 2 田间操作档案 ................................................................... 3 收获销售记录 ................................................................... 3 I DB 1301/T 406—2022 前 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 起草。 言 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 本文件由石家庄市农业农村局提出。 本文件起草单位：石家庄市鹿泉区吉武农产品专业合作社、河北启寰农业发展有限公司、鹿泉区邱 庄家庭农场。 本文件主要起草人：杜永华、张星、李秀敏、常吉武、常震、王海山、武国芬、王静。 II DB 1301/T 406—2022 温室茄子越冬换头技术规程 1 范围 本文件确立了温室茄子越冬换头技术流程,规定了温室茄子越冬换头技术的产地环境、换头时间、 环境条件、换头、换头后管理程序指示，描述了温室茄子越冬换头技术过程中的追溯记录。 本文件适用于石家庄地区越冬茬温室茄子生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 848 蔬菜产地环境技术条件 NY/T 1106 含腐殖酸水溶肥料 DB13/T 2635—2017 设施茄子基质栽培技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 换头技术流程图 温室茄子越冬换头技术流程示意图见图1。 1 开始 2 换头时间（见5.2） 3 换头环境条件（见5.3） 4 换头（见5.4） 5 换头后管理（见5.5） 6 结束 图1 温室茄子越冬换头技术流程 1 DB 1301/T 406—2022 5 换头技术 产地环境 产地环境技术条件应符合 NY/T 848的要求。 换头时间 温室越冬生产的茄子，8月上旬～9月上旬定植，翌年2月底～3月初进行换头。 换头环境条件 选择晴天上午，土壤湿度65%～75%，棚内温度30 ℃以上时进行。 换头 5.4.1 工具处理 选用果树剪。用75%医用酒精消毒。两把轮换消毒使用。 5.4.2 操作过程 5.4.2.1 植株下部有两个或两个以上萌蘖，在萌蘖着生处上方 3 cm～5 cm 处剪截。 5.4.2.2 植株下部有一个萌蘖或无萌蘖，在门茄上方每个分枝上保留 2 片～4 片功能叶进行剪截。 5.4.2.3 剪口朝阳，斜向上 30°～45°，剪口切面平滑。剪口以下不应有侵染斑。剪口涂抹 80%多菌 灵 400 倍～500 倍液。农药使用应符合 NY/T 393 的规定。 换头后管理 5.5.1 清洁田园后，立即浇一次大水，闭棚 5 d～7 d，之后逐渐放风。 5.5.2 第一水 7 d～10 d 后浇第二水，并随水冲施含腐殖酸的平衡水溶肥 10 kg～15 kg。水溶肥质量 应符合 NY/T 1106 的要求。结果后常规管理。 5.5.3 萌蘖上枝条萌发后，选留四个或五个健壮枝条，每个枝条留一个果。果实采收后，选留两个健 壮枝条，其余去除。 5.5.4 病虫害防治应按照 DB13/T 2635—2017 中第 9 章执行。 6 追溯记录 生产档案 生产档案内容见表1。 表1 生产档案 栽培信息 地块位置 2 产地环境 面积 品种名称 定植日期 栽培密度 DB 1301/T 406—2022 田间操作档案 田间操作档案内容见表2。 表2 田间操作档案 农药、肥料投入 日 期 农药 田间 作业 农药 名称 亩使用量 稀释倍数 肥料 防治对象 施药人 肥料名称 氮磷钾含量 亩使用量 收获销售记录 收获销售记录内容见表3。 表3 收获销售记录 收获日期 收获产量 （月/日） kg 产品销售情况 销量 每千克价格 收益 kg 元 元 3 DB1301/T 406—2022 石家庄市地方标准 温室茄子越冬换头技术规程 DB1301/T 406—2022 河北省标准化研究院编辑、校对 石家庄市工农路 368 号 （0311-67501107） 网站：WWW.BZSB.INFO 2022年4月第一版