ICS 65.020.01 CCS B 05 13 河 北 省 地 方 标 准 DB 13/T 5531—2022 苹果盆景培育技术规程 2022 - 02 - 28 发布 河北省市场监督管理局 2022 - 03 - 31 实施 发 布 DB 13/T 5531—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 本文件由河北省林业和草原局提出。 本文件起草单位：河北省经济林与花卉中心、河北凯年农业有限公司、神龙艳永农业有限公司。 本文件主要起草人：陶宏彬、夏青、任雪君、张东坡、王铁军、郝建清、张晓艳、李振勇、闫香 妥、康立刚、李付印、张国强、刘洋、董阳、米高扬、赵亚楠、杨得志、牛志波、杜婵媛、张立军、 田伟华、田书超、周超、冯晓永、王兰柱。 I DB 13/T 5531—2022 苹果盆景培育技术规程 1 范围 本文件规定了苹果盆景的品种及砧木选择、苗木繁育、上盆、花果期管理、整形修剪、越冬期 管理、雹灾及鸟类预防和病虫害防治等管理措施。 本文件适用于苹果盆景生产全过程。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用 文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。 NY/T 2384-2013 苹果主要病虫害防治技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 品种及砧木选择 品种选择 选择萌芽力、成枝力强，自花授粉结实能力强，抗病及抗寒能力强，树冠开张，结果早，果实大 小适中、色彩鲜艳、观果期长、能够连年丰产的栽培品种。主要品种有红富士、粉红女士、中秋王、 乙女、冬红果等。 砧木选择 选用生长健壮的八棱海棠做基砧，中间矮化砧选用SH系。 5 苗木繁育 苗圃地建立 5.1.1 圃地选择：选择在背风向阳、地势平坦、土层厚 1m 以上，土壤有机质大于 1%，排灌条件良 好的沙壤土地上建立苗圃。 5.1.2 整地：在秋末冬初土壤封冻之前进行整地。先深翻后耙平，翻耕深度 25 cm 以上，灌足冻水。 3 5.1.3 施基肥：每亩施入腐熟的有机肥 5 m ,结合整地翻入地下。 苗木繁殖 5.2.1 砧木培养 5.2.1.1 乔化砧 将八棱海棠种子在0 ℃～5 ℃条件下进行层积处理3个月， 3～4月播种，当年9月在距地面2 cm～ 3 cm处芽接，第二年春季在接芽上0.5 cm～1 cm处剪砧，待接芽长到20 cm～30 cm时摘心促发分枝。 5.2.1.2 矮化中间砧 利用乔化砧作基砧，在基砧与品种之间嫁接25 cm～30 cm矮化砧木，选短枝型的品种嫁接在中间 砧段上。 1 DB 13/T 5531—2022 5.2.2 嫁接 5.2.2.1 枝接 3～4月份，选用苹果品种的枝条作接穗，用劈接、切接、腹接、舌接和皮下接等方法进行嫁接。 5.2.2.2 芽接 8月底至9月初，选用苹果品种接穗上的芽，用T字形芽接、嵌芽接、方块形芽接等方法进行嫁接。 苗期管理 5.3.1 定植 苗木上盆前在大田栽植,株行距60 cm×80 cm，每畦6行。 5.3.2 浇水 定植后立即浇透水1次，15天左右再浇水1次,以后视土壤墒情及时浇水。 5.3.3 施肥 每年5月底6月初，当新梢长到30 cm～40 cm时，施硝硫基复合肥（N-P2O5-K2O=24-0-5）一次，每 亩40 kg～50 kg； 8～9月份结合浇水再施肥一次，施肥量同上。 5.3.4 除草 根据浇水或雨后情况进行除草，每年除草3～4次；可行间铺设黑色地膜，抑制杂草生长。 5.3.5 整形修剪 春季在当年定植苗高30 cm～40 cm处定干，促发3～4个分枝；待新梢长到30 cm左右时摘心，促发 二次枝；冬季剪掉多余枝条，中心干保留6个芽，侧枝保留4个芽。 5.3.6 培养时间 微型盆景，定植一年上盆；中小型盆景，培养2～3年上盆。 6 上盆 上盆前准备 6.1.1 选择容器 选择通气性良好，排水通畅，利于根系生长的容器，如泥瓦盆，无纺布袋等，规格一般为25 cm ×20 cm, 30 cm×25 cm。 6.1.2 营养土配制 采用中性壤土，充分腐熟的牛羊粪，以及炉渣，按5：2：3比例拌匀。 上盆 6.2.1 时间 北方寒冷干旱地区3月中旬进行。 6.2.2 方法 盆和苗木大小比例应协调一致。在盆底排水孔垫一片瓦片，装入少量营养土后把小苗放在盆中 央，根系摆布均匀后填营养土，同时用手压实，栽后浇透水1次。 摆放 根据容器大小、品种特点，南北向分类摆放在通风、阳光充足的地方；2行一组，行距不能低于 盆栽的高度（树高+盆高），留出作业通道。 2 DB 13/T 5531—2022 肥水管理 6.4.1 施肥 有机肥为主，复合肥为辅。3月初到4月底施复合肥料（N-P2O5-K2O=24-5-10），每盆10 g，一般每 月施肥次数不少于3次；果实膨大期进行叶面喷肥，喷施300～500倍磷酸二氢钾，8～10月份施发酵 后的麻酱渣水肥，每盆250 g，每月施肥次数不少于3次。 6.4.2 浇水 视土壤干湿程度，春秋季每隔3 d～4 d浇水1次，夏季高温季节每天浇水1次，浇透浇匀。浇水时 间随季节而变化，冬季中午浇水为宜，夏季早晚浇水为宜；注意水温，温差5 ℃为宜。地下水存放几 天再用。 7 花果期管理 花芽分化期 7.1.1 应用植物生长调节剂 春季，在新梢长到15 cm时，喷施2～3次多效唑（pp333)，15 d～20 d叶面喷施一次，浓度为30 mg/L～50 mg/L。 7.1.2 调节养分供应 对于树势过旺的苗木，7～8月份控制氮肥使用量，主要施入硫酸钾肥，每亩40 kg～50 kg。 7.1.3 调节水分供应 在花芽分化临界期，对苹果苗木进行干旱处理，使树体处于水分胁迫状态。 7.1.4 控制生长势 采用摘心、扭梢、拉枝、环割、折枝等措施，抑制枝条生长，提高养分积累，促进花芽分化。 7.1.5 控制根系体积 在生长季将上盆盆景挪动2～3次，阻止根系长出盆外扎入地下。 花果期 7.2.1 花期施肥 初花期和盛花期各喷施1次300倍液磷酸二氢钾和2000倍液芸苔素营养肥，保花保果。 7.2.2 花期喷硼 花期和幼果期喷硼砂 1～2 次， 喷施浓度 0.2%～0.3%，可配合 300～500 倍磷酸二氢钾共同施用。 7.2.3 坐果管理 在花期采用人工授粉或放蜂，生理落果期进行环割和果台副梢摘心，提高坐果率。 7.2.4 留果 根据盆景的生长势和树体大小确定留果量，微型盆景留3～5果为宜，中小型盆景留15～20果为 宜，蔬果在花后两周进行。 7.2.5 光照管理 盆景上的果实光照不可过强，可采取果实套袋或临时加盖遮阳网等措施，将光照强度控制在1000 2 μmol/（m ·s）以下。 3 DB 13/T 5531—2022 8 整形修剪 修剪 生长季及时剪除内膛直立枝、重叠枝和交叉枝，以改善光照。 造型 苹果盆景主要造型有悬崖式、直干式、丛林式、弯干式等树形。 ——悬崖式：盆景主干弯曲向下倾斜。夏季用蟠扎法先把金属丝的一端固定在枝干的基部，然 后紧贴树皮缠绕，缠绕时要使金属丝疏密适度与枝条角度呈 45 度角。枝条扭曲的方向与 金属丝的方向一致，一年后拆除金属丝。 ——直干式：盆景主干挺拔直立或梢微弯曲。冬季将中心干留 5 个芽进行短截，其余侧枝留 3～4 个芽剪除，做到层次分明，枝条分布自然。 ——丛林式：多棵苹果树栽于一盆之中，中间高两侧低，整体枝叶疏密合理。修剪方法同直干 式。 ——弯干式：盆景主干向一侧倾斜，重心偏于主干以外。夏季新梢长到 45 cm～50 cm 时，用别 枝器将新梢别弯，新梢角度与主干呈 95 度角，顶端略微上翘。 9 越冬期管理 越冬方式 9.1.1 冷棚摆放 每年10月底至11月初将苹果盆景集中摆放在冷棚内，11月上旬浇冻水，冷棚可以用保温被或草 帘遮蔽，不留风口，棚内温度保持在-8 ℃～7 ℃。越冬期注意查看盆土湿度，12月底浇1次透水，春 季出棚时再浇1次透水。 9.1.2 挖沟覆土 入冬前选背风向阳，排水良好的地方挖防寒沟，宽度以并排放2行盆景为宜，深度一般与盆高相 同。盆入沟后将盆内和沟内浇足水，先用土掩埋，再覆草。早春地表开始解冻时，及时清除覆草、埋 土，检查墒情，及时补水。 冬季修剪 9.2.1 未结果盆景 在树体解除休眠后到发芽前进行修剪，主要以整形为主，疏除竞争枝、重叠枝、并生枝，主枝 间距30 cm～40 cm。 9.2.2 结果盆景 在春季花芽萌动时修剪（方法同未结果盆景），修剪时留足当年的花芽量，修剪后保持全树丰 满紧凑。 10 雹灾及鸟类预防 夏季需在盆景上方架设1.0目白色或浅色的尼龙网，架设高度2m，用于防雹、防鸟害。 11 病虫害防治 主要病虫害及防治方法按照NY/T 2384-2013 第4、5章的要求执行。 4