ICS 65.020.20 CCS B 05 5329 大 理 白 族 自 治 州 地 方 标 准 DB 5329/T 82.2—2022 凤豆十七号生产技术规程 第 2 部分：栽培技术 2022 - 03 - 14 发布 大理白族自治州市场监督管理局  发 布 2022 - 03 - 31 实施 DB 5329/T 82.2—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 DB5329/T 《凤豆十七号生产技术规程》分为3个部分： ——第1部分：品种性状 ——第2部分：栽培技术 ——第3部分：原种及良种繁殖技术 本文件是DB5329/T 的第2部分：栽培技术 本文件由大理白族自治州农业科学推广研究院粮食作物研究所提出。 本文件由大理白族自治州农业农村局归口。 本文件起草单位：大理白族自治州农业科学推广研究院粮食作物研究所 本文件主要起草人：陈国琛、尹雪芬、段银妹、李江、官崇圭、李灿玫、潘志华、马玉云、王艳、 王军、杨雪春、李蕴澎、杨启建、张炳英。 I DB 5329/T 82.2—2022 凤豆十七号生产技术规程 第 2 部分：栽培技术 1 范围 本文件规定了凤豆十七号生产的产地要求、籽粒要求、产量目标和产量结构、栽培管理要点及收获 与储藏要求。 本文件适用于大理州凤豆十七号栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2715 食品安全国家标准 粮食 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4404.2 粮食作物种子 第2部分：豆类 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则(所有部分) GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产地要求 4.1 生产区域 选择生态条件良好、远离污染源并具有可持续生产能力的水田或旱作农业生产区域，可净种或间套 种。 4.2 产地环境要求 4.2.1 土壤环境质量 符合GB 15618、、NY/T 391的规定。 4.2.2 空气环境质量 符合GB 3095、、NY/T 391的规定。 1 DB 5329/T 82.2—2022 4.2.3 灌溉水质量 符合GB 5084、、NY/T 391的规定。 5 籽粒要求 5.1 感官指标和理化指标 符合GB 4404.2的规定。 5.2 卫生指标 符合GB 2715的规定。 6 产量水平及产量结构 6.1 产量水平 2 2 2 干籽粒产量250 kg/667 m ～300 kg/667 m ，鲜豆荚产量1 000 kg/667 m 以上。 6.2 产量结构 2 2 2 2 播种株数1.6万株/667 m ～2.5万株/667 m ，有效分枝3.79万枝/667 m ～5.93万枝/667 m ，实粒数 2 2 25.46万粒/667 m ～39.78万粒/667 m ，百粒重124.18 g～149.65 g。 7 栽培管理 7.1 种植模式 采用水稻—蚕豆、玉米—蚕豆、烤烟—蚕豆等种植模式。 7.2 播前准备 7.2.1 种子选择 选用无杂质、无霉变、无虫害、籽粒饱满的种子，种子质量符合GB 4404.2的规定。 7.2.2 种子处理 播前在太阳下对种子进行晒种处理2 d～3 d。 7.2.3 前作 可实行大小春年际间作物连作或轮作，以烤烟、水稻、玉米等为主要前茬作物。 7.2.4 选地及整地 选择土壤肥力中上等的田块，前作为水稻可采用免耕，2 m～2.5 m开墒，埂高的田块2.5 m～3.5 m 开墒，沟深0.4 m，沟宽0.3 m。在地下水位较高的田块实施垄作，垄面宽50 cm～55 cm，沟深50 cm， 沟宽50 cm。前作为玉米、烤烟的要翻挖、碎土、平整田地，2 m～2.5 m开墒，沟深0.4 m，沟宽0.4 m。 7.3 播种 2 DB 5329/T 82.2—2022 7.3.1 播种期 播种期为10月5日至11月5日。根据海拔高度确定播种期，即：海拔1 550 m～1 700 m的豆作区10 月5日～15日播种；海拔1 700 m～1 900 m的豆作区10月10日～20日播种；海拔1 900 m～2 400 m的豆 作区10月15日～11月5日播种。 7.3.2 合理密植 根据海拔高度、品种特性确定播种密度，即：海拔1 550 m～1 700 m的豆作区播种基本苗1.2万株 2 2 /667 m ～1.5万株/667 m ，株行距为（15～18）cm×30 cm；海拔1 700 m～1 900 m豆作区播种基本苗 2 2 1.8万株/667 m ～2.2万株/667 m ，株行距为（14×26）cm或（15×20）cm；海拔1 900 m～2 400 m豆 2 2 作区播种基本苗2.3万株/667 m ～2.8万株/667 m ，株行距为（13～16）cm×18cm。 7.3.3 播种方式 采用拉线条点播。 7.4 施肥 7.4.1 施肥原则 严格遵循NY/T 496标准要求。以基肥为主，追肥为辅；配合施用中、微量元素肥料。在洱海流域禁 止使用含氮、磷的化学肥料。 7.4.2 肥料用量 2 每667m 施用腐熟农家肥1 500 kg～2 000 kg，普通过磷酸钙20 kg～30 kg，硫酸钾5 kg～10 kg， 2 不施氮素化肥。洱海流域每667 m 施用腐熟农家肥1 500 kg～2 000 kg，有机肥300 kg～350 kg。 7.4.3 施肥方法 腐熟农家肥、有机肥、普通过磷酸钙、硫酸钾作基肥一次施用，苗期根据生长情况喷施0.2%的锰、 硼、锌微肥1次。 7.5 灌水 7.5.1 灌水原则 按GB 5084执行。 7.5.2 灌水次数 及时灌好现蕾开花水、盛花结荚水、灌浆鼓粒水等3～4次。 7.6 7.6.1 病虫害防治 防治原则 坚持“预防为主，综合防治”的方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，必要时使用低风 险化学农药防治。 7.6.2 防治方法 7.6.2.1 农业防治 3 DB 5329/T 82.2—2022 合理轮作，加强中耕管理，及时清洁田园。 7.6.2.2 物理防治 2 2 使用杀虫灯诱杀鳞翅目、鞘翅目害虫，每2 hm ～3 hm 设置一盏杀虫灯；用黄、蓝板诱杀、蚜虫、 2 斑潜蝇、蓟马等害虫，每667 m 挂20块～30块黄、蓝板。 7.6.2.3 生物防治 使用生物农药防治病虫害，利用蛇床子素、氨基寡糖素等防治根腐病、赤斑病等病害，用苦参碱、 苏云金杆菌等防治斑潜蝇、蚜虫等虫害。 7.6.2.4 化学防治 必要时使用低风险化学农药防治赤斑病、锈病、斑潜蝇、蚜虫等病虫害，按GB/T 8321、NY/T 1276 规定执行。 7.7 草害防控 7.7.1 物理防控 采用人工薅锄、充分腐熟的有机肥和秸秆等覆盖技术措施控制杂草。 7.7.2 化学防控 蚕豆播种后3 d～4 d进行芽前封闭除草。 8 收获与储藏 8.1 收获 干籽粒以多数豆荚变黄，少数呈黑褐色，下部叶片枯死，上部叶片呈黄色即可收割；鲜豆荚以豆粒 充分鼓起，豆粒饱满，豆荚呈绿色即可采收。 8.2 储藏 收获后尽快脱粒晾晒，当籽粒含水量≤13.0％时，及时进行精选及包装入库，避免受潮、霉变和种 皮褐化，根据用途妥善存放保管。 4