ICS 65.020.20 CCS B 31 玉 5304 溪 市 地 方 标 准 DB 5304/T 048—2021 新平橙生产技术规程 2021 - 12 - 16 发布 2022 - 02 - 15 实施 玉溪市市场监督管理局  发 布 DB 5304/T 048—2021 目 次 前言..................................................................................................................................................................... II 1 范围................................................................................................................................................................. 1 2 规范性引用文件............................................................................................................................................. 1 3 术语和定义..................................................................................................................................................... 1 4 园地选择与规划............................................................................................................................................. 1 5 苗木................................................................................................................................................................. 2 6 栽植................................................................................................................................................................. 2 7 幼树管理......................................................................................................................................................... 3 8 成年树、挂果树管理..................................................................................................................................... 4 9 整形修树......................................................................................................................................................... 5 10 花果管理....................................................................................................................................................... 6 11 病虫害防治................................................................................................................................................... 7 12 采收和分级................................................................................................................................................... 7 13 包装、贮藏、运输....................................................................................................................................... 8 14 档案管理....................................................................................................................................................... 8 附录 A（资料性附录） 常见病害及具体防治措施....................................................................................... 9 附录 B（资料性附录） 常见虫害及具体防治措施..................................................................................... 11 附录 C（规范性附录） 果品分级及检验方法............................................................................................. 13 附录 D（资料性附录） 物候期记录表............................................................................................................14 I DB5304/T 048—2021 前 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 起草。 言 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 本文件由新平县农业农村局提出。 本文件由玉溪市农业农村局归口。 本文件主要起草单位：新平县农业农村局、新平褚氏农业有限公司、云南省玉溪市高原甜橙有限责 任公司。 本文件主要起草人：普金安、李云山、王振宇、张翠英、李存会、陈磊、褚一斌、褚跃革、施卫东、 褚玉华、袁晓惠、赵曌、方吉祥、黄皓、万春文、白华飞、李雪、沐云松、杨兆贵、张颖芳、魏刚、韦 兴武、卜凤梅、李钊、马德学、徐国富、王婷、普家荣、刘之丛、李加湖、李继芬、熊德彪、李正文、 王顺、白世光。 I DB5304/T 048—2021 新平橙生产技术规程 1 范围 本文件规定了新平橙的园地选择与规划、苗木、栽植、幼树管理、成年树和挂果树管理、整形修树、 花果管理、病虫害防治、采收和分级、包装、贮藏、运输及档案管理。 本文件适用于新平种植的甜橙类（含冰糖橙）、脐橙类柑橘品种。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 5040 柑桔苗木产地检疫规程 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 5737 食品塑料周转箱 GB 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T 8210 柑桔鲜果检验方法 GB/T 9659 柑桔嫁接苗 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 426 绿色食品 柑橘类水果 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 缺陷 指果实在生长发育和采摘过程中受物理机械作用和化学作用使果实造成影响美观甚至致果实腐烂 的伤害。 容许度 指在等级规定的范围内，允许出现的偏差。 1 DB5304/T 048—2021 4 园地选择与规划 园地环境 果园环境质量应符合NY/T 391的规定，灌溉水应符合GB 5084的规定。 园地选择 4.2.1 气候条件 全年日照时数1800 h～2200 h，年平均气温在18 ℃～21 ℃，≥10℃的年活动积温7000 ℃～8600 ℃， 年降雨量800 mm～1100 mm。 4.2.2 土壤条件 土质为沙质土壤、黄红壤、砂壤土、紫色土、冲积土、水稻土，有机质含量在2 %以上，土层厚度 100 mm以上，地下水位1500 mm以下，pH值为5.5～6.5为宜。 4.2.3 地形地势 海拔550 m～1100 m范围区域，光照充足的阳坡和半阳坡地段。交通方便、生态环境良好、周围无 矿区、居民区等污染源。 园地规划 4.3.1 按规模把 50 公顷以上的果园分为大型果园，5 公顷～49 公顷的果园分为中型果园，5 公顷以下 的果园分为小型果园。 4.3.2 大、中型果园需结合地形、道路、水利设施进行分区，分区面积 1 公顷～3 公顷，园区内设置 宽 4 m～6 m 的干道，宽 3 m～4 m 的支道，宽 1 m～1.5 m 的便道，形成果园交通网络。 3 4.3.3 按每公顷果园需