ICS 65.020.20 CCS B 05 DB 42 湖 北 省 地 方 标 准 DB42/T 1824—2022 蛋白桑草本化栽培技术规程 Code of practice for herbaceous cultivation of protein mulberry 2022 - 03 - 03 发布 湖北省市场监督管理局 2022 - 05 - 03 实施 发 布 DB42/T 1824—2022 目 次 前言 ................................................................................ III 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 建园技术 ........................................................................... 1 4.1 产地环境 ....................................................................... 1 4.2 园区规划 ....................................................................... 1 4.3 苗木栽植 ....................................................................... 2 5 园地管理 ........................................................................... 2 5.1 5.2 5.3 5.4 施肥 ........................................................................... 水分管理 ....................................................................... 杂草管控 ....................................................................... 冬季清园 ....................................................................... 2 2 3 3 6 病虫害防治 ......................................................................... 3 6.1 防治原则 ....................................................................... 3 6.2 主要病虫害 ..................................................................... 3 6.3 防治方法 ....................................................................... 3 7 刈割采收 ........................................................................... 3 7.1 刈割 ........................................................................... 3 7.2 枝叶处理 ....................................................................... 3 附录 A（资料性） 主要病虫害及防治方法 ................................................. 4 I DB42/T 1824—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任 本文件由湖北省农业科学院经济作物研究所提出。 本文件由湖北省农业农村厅归口。 本文件起草单位：湖北省农业科学院经济作物研究所、十堰市经济作物研究所、湖北瑞邦生物科技 有限公司。 本文件主要起草人：莫荣利、于翠、张成、朱志贤、董朝霞、夏宏义、李勇、邓文、王希搏。 本 文 件 实 施 应 用 中 的 疑问 ， 可 咨 询 湖 北 省 农 业农 村 厅 ， 联 系 电 话 ： 027-87665821 ， 邮 箱： [email protected]；对本文件的有关修改意见建议请反馈至湖北省农业科学院经济作物研究所，联系电话： 027-87389990，邮箱：[email protected]。 III DB42/T 1824—2022 蛋白桑草本化栽培技术规程 1 范围 本文件规定了蛋白桑草本化栽培的建园技术、苗木栽植、桑园管理、病虫害防治、刈割采收的相关 技术要求。 本文件适用于湖北省蛋白桑草本化栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 19173 桑树种子和苗木 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY 884 生物有机肥 NY/T 1027 桑园用药技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 蛋白桑 protein mulberry 蛋白桑，是以收获叶片、嫩枝为栽培目的，利用现代育种技术培育的蛋白质含量≥22%的杂交桑品 种，具有生长期长、耐剪伐、抗逆性强、萌芽力强等特点。 3.2 草本化栽培 herbaceous cultivation 采用高密度栽植、无主干养成形式，枝条木质化程度低，一年多次刈割的栽培方法。 4 建园技术 4.1 产地环境 按NY/T 391的规定执行。 4.2 园区规划 4.2.1 道路系统 桑园内设计修筑干路、支路。干路与外部公路相连，路面宽3 m～5 m。支路与干路连接，路面宽2 m～ 3 m。生产便道路面宽1.5 m～2 m。 1 DB42/T 1824—2022 4.2.2 排灌系统 根据桑园地势及道路系统修建排灌沟渠，安装喷灌系统，保证桑园排灌畅通。山地建园，有暴雨或 洪水威胁的园地，修筑腰沟和围沟，确保3 d～5 d内排除积水。 4.2.3 园地耕整 秋冬季进行全园除杂、翻耕，耕深30 cm～35 cm，碎土、耙平。 4.2.4 施底肥 2 每667 m 撒施入4000 kg～5000 kg商品有机肥，并拌入钙镁磷肥50 kg。施肥后全园旋耕一遍。 4.3 苗木栽植 4.3.1 品种选择 选择经国家、省级审定的蛋白桑良种，适于湖北栽培，桑叶蛋白质含量≥22%。 4.3.2 苗木选择 选择茎干粗壮结实，地径≥0.3 cm，根系发达，无植物检疫病虫害的1年生苗。苗木质量按GB 19173 的规定执行。 4.3.3 定植密度 2 按宽行行距90 cm，窄行行距40 cm，宽窄行均匀间隔。株距20 cm～25 cm，每667 m 栽植4000株～6000 株。 4.3.4 开沟定植 按照宽窄行定植模式，开沟宽25 cm、深30 cm的定植沟。将苗木按密度放入，苗干与地面垂直，根 部用细表土壅埋，边壅土边轻抖苗干，使根系伸展并与土壤密接，最后填土踏实，浇足定根水。 5 园地管理 5.1 施肥 5.1.1 基肥 2 施肥时间为秋季落叶后至春季萌芽前，采用沟施方式，每667 m 施生物有机肥1500 kg～2000 kg，结 合冬耕施入。生物有机肥应符合NY 884规定。 5.1.2 追肥 2 苗木定植当年，4月中旬施第一次肥，每667 m 施N︰P2O5︰K2O=15︰15︰15的复合肥20 kg～30 kg， 2 加4 kg～6 kg尿素。以后按每刈割一次就施肥一次，每667 m 施入尿素15 kg～30 kg、氯化钾2 kg、过磷 酸钙5 kg。采用沟施或者撒施方式进行施肥。 5.2 水分管理 2 DB42/T 1824—2022 保持桑园排灌系统畅通，雨季及时排水。出现叶片萎蔫等现象，应进行灌溉。灌溉水质要符合GB 5084 规定。 5.3 杂草管控 春季桑树发芽前，结合春耕除草1次。生长季节每次刈割后，结合中耕施肥除草1次。 5.4 冬季清园 落叶后刈割全部枝条，清理枯枝落叶、杂草、杂物并集中无害化处理。 6 病虫害防治 6.1 防治原则 按照“预防为主，综合防治”，坚持以“农业防治、物理防治为主，化学防治为辅”的原则进行防 治。 6.2 主要病虫害 常见害虫主要有桑蓟马、桑螟、桑象甲、桑白蚧等；常见病害主要有黄化型萎缩病、紫纹羽病、叶 枯病、桑疫病、桑炭疽病等（参见附录A） 6.3 防治方法 6.3.1 农业防治 选用抗病虫品种。做好肥水管理，及时清除杂草，挖除病株，清理病虫枝和枯枝落叶。 6.3.2 物理防治 人工捕杀害虫，清除虫卵。在田间安置频振式杀虫灯、悬挂黄色粘虫板、放置性激素诱捕装置等。 6.3.3 化学防治 按NY/T 1027规定的方法执行，禁止使用高毒、高残留农药，严格执行农药安全间隔期。具体防治 方法参见附录A。 7 刈割采收 7.1 刈割 植株枝条长至80 cm～100 cm，枝条尚未完全木质化时刈割，留茬5 cm～8 cm，采用双行草本桑割捆 机刈割。一年刈割3次～5次。全天最适刈割时间为上午7︰00时～10︰00时。 7.2 枝叶处理 收获的桑枝叶要进行保湿保鲜处理，并置于阴凉通风处或0 ℃～10 ℃低温库中暂存。经植物破碎机 破碎成0.5 cm～2 cm的小段，用于蛋白质